Doce de Abacaxi

Ingredientes:

1 abacaxi picadinho

4 xícaras de água

12 colheres de sopa de açúcar

Preparo:

Colocar em uma panela e levar para cozinhar em fogo baixo, até ficar um doce com calda. Ainda quente juntar: 2 caixas de pudim de baunilha e misturar bem Esperar esfriar e levar à geladeira. Quando estiver gelado vai ficar numa consistência mais firme. Então colocar 1 lata de creme de leite gelado sem soro e mexer bem.Levar à geladeira novamente até a hora de servir.