Bolo de Chocolate

Ingredientes:

3 x de farinha de trigo (peneirada)

2 1/2 x de açúcar (peneirado)

1 x de nescau (peneirado)

1 x de óleo

3 ovos inteiros

1 colher de chá de bicarbonato (peneirado)

2 x de leite morno

1 colher de sopa de pó royal (peneirado)

Preparo:

Colocar na tigela a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o chocolate e reservar.

Colocar no liquidificador: o óleo, os ovos e o leite morno e bater bem.

Despejar esta mistura na tigela e misturar bem. Por último colocar o fermento em pó e misturar.

Colocar na assadeira untada e polvilhada e levar ao forno pré aquecido 200 graus mais ou menos 35 minutos ou faça o teste do palito.

Depois de assado colocar a seguinte cobertura:

Aquecer l lata de creme de leite com 3 colheres de sopa cheia de nescau. Jogar em cima ainda quente. Depois de frio cortar os pedaços.