Bolo de Laranja

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de chá de óleo
3 laranjas ( sendo 2 descascadas e 1 com casca, sem sementes e sem a parte branca central )
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de preparar:

Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o açúcar, misture bem e reserve.

No liquidificador coloque o óleo, os ovos e as laranjas e bata bem até ficar bem homogêneo.

Coloque esta mistura sobre a farinha e açúcar e misture bem.  Quando começar a soltar bolhas coloque o fermento e misture.

Asse em forma untada e polvilhada de buraco no meio. Levar ao forno pré aquecido até dourar. 

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