Ingredientes:
1 ovo
1/4 x de azeite
1/4 x de óleo
1 1/2 x de leite morno
1/2 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1 tablete de fermento biológico fresco (15 grs)
3 1/2 x de farinha de trigo
Preparo:
Colocar no liquidificador: o ovo, azeite, óleo, leite, açúcar, sal, fermento e bater bem.
Colocar na tigela a farinha de trigo e por cima a mistura líquida e mexer bem.Fica uma massa mole.
Untar bem uma forma retangular para pão e enfarinhar.(Pode ser uma forma de buraco no meio também).
Colocar a massa preparada e deixar crescer até dobrar de volume.
Levar ao forno pré aquecido em temperatura baixa por 15 minutos. Depois aumentar o forno para temperatura média por mais ou menos 25 minutos ou até dourar.
Esperar esfriar para desenformar.
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