Ingredientes:
3 x de farinha de trigo (peneirada)
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina cheia
1 ovo grande levemente batido
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 x de leite mais ou menos
1 gema para pincelar
Preparo:
Colocar na tigela a farinha, o açúcar, a margarina, o sal, o ovo e o fermento misturar muito bem. Adicionar aos poucos o leite e vai mexendo até que a massa fique bem homogênea. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Pegue uma porção da massa e abra na palma da mão e recheie à gosto. (mussarela, goiabada). Faça o pãozinho e coloque em assadeira untada e polvilhada. Passe gema batida em cima e leve ao forno pré aquecido 200 graus mais ou menos 30 minutos ou até dourar.
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